Restaurant Andria
Cuisine avec caractère
Restaurant Andria
Cuisine avec caractère
Le restaurant de l’hôtel, très renommé à La Seu d’Urgell, offre une cuisine délicieuse et classique, à partir de recettes traditionnelles de la cuisine catalane. Notre offre est convenablement adaptée à l’évolution des temps et aux produits du marché.
À remarquer le riz de montagne, les rôtis comme l’épaule d’agneau et les ragoûts. Surtout le ragoût que nous appelons le “Coq Rouge de l’Alt Urgell”, preparé avec nos propres coqs.
Même si aujourd’hui elle est quelque chose à la mode, la cuisine locale est et a toujours été le chemin de cette maison. C’est notre tradition.
Notre philosophie est basée sur le concept du Slow Food, un mouvement international qui s’oppose à la standardisation du goût dans la cuisine et favorise la diffusion d’une philosophie qui combine le plaisir et la connaissance de la cuisine régionale.
« Pendant la saison automne-hiver, le restaurant ne servira que sur réservation préalable »
Ce qu’on dit de notre restaurant
Banquets et celébrations
Célébrez votre journée spéciale dans notre restaurant, avec des salles spéciales pour événements. Profitez de prestations spéciales pour accueillir les invités.
Connaissez l’hôtel
Découvrez tous les services offerts par cet hôtel à La Seu d’Urgell et profitez de votre voyage ou escapade avec toutes les commodités possibles.
